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愛文芒果當時 甜「點」品嚐好時機

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夏日讓黃澄澄的芒果芳香甜美,而芒果又以愛文芒果聞名的枋山鄉,即將進入盛產期,可口的芒果是夏季相當受到民眾喜愛的一種水果。

位於南台灣墾丁的沙灘酒店,採用不同季節水果並以純手工方式調配,製作出季節限定的甜點,今夏特選在地的枋山愛文芒果做成精緻甜點,讓遊客到屏東可以吃到來自在地優質鮮美的水果甜點。

墾丁夏都表示,今年6月將推出4款涼夏新品,包括有芒果烤布蕾、金芒麻糬酥、黃金芒果慕斯及芒果奶酪,強調以當季新鮮水果製作,內含豐富的維他命A與C,為夏日最佳消暑美顏的甜品。

芒果烤布蕾是採用產自枋山的愛文芒果及恆春土雞蛋,並使用特級鮮奶慢火蒸烤,濃郁的牛奶及雞蛋香,微溫的芒果烤布蕾嚐起來口感更滑順,搭配豐富的新鮮水果讓香氣四溢,大大滿足味覺享受。

熱呼呼的金芒麻糬酥出爐,切開後可以明顯看見豐富的內餡,精選芒果製成的果餡,以紐西蘭進口奶油做成脆皮,包覆麻糬烘烤,口感層次分明,酥脆又Q嫩的口感中點綴出芒果香氣,在微風吹拂的午後,配上一壺舒壓花果茶,濃淡相襯相依,感受渡假休閒的感受。

飯店今年2月在馬貝雅館新成立香榭咖啡精品,提供多樣的特色餐食,在窗外擁有大片湛藍的海洋,欣賞海上粼粼波光閃耀的小星星,搭配涼夏芒果系列甜點,渡假更顯夏日風情,讓夏季熱帶風情是最應景的景緻下午茶。

另外墾丁夏都自6/22至8/31推出「戀夏逐浪」住房專案,推出雙人同行優惠價,含雙人自助式早餐及夏威夷燒烤特色BBQ自助式晚餐,免費使用飯店二十多種休閒設施,參加海上霍比式帆船或獨木舟活動,每人每項百元,房客另享涼夏芒果系列甜點9折優惠,會員享8折等優惠,相關訊息請至飯店官網查詢。