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文山老街尋古 茶香筍鮮好滋味

欣傳媒
在文山品茗,有不少創意茶餐,還可以品嚐鮮甜綠竹筍,來趟茶香筍鮮趣味遊。

(農業易遊網提供欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導初夏時節裡一起探貓空、逛老街,享受茶香筍鮮夏日遊的樂趣,可以先從木柵與景美老街走入古早街景,來趟懷舊巡禮,接下來,再到「城市農夫體驗營」嚐鮮筍、採筍趣,並且在文山品好茶,還有不少創意茶餐,帶領遊客「茶覺」鮮滋味。

木柵有個「麵線窟」的稱號,原來相傳早年有位蔡姓福州老師傅,為了謀生,在木柵製起了麵線,後來全盛時期木柵一帶大約有近20家的麵線工廠,所以得此稱號,現在還有半世紀的老店在營業。

景美橋橋頭,近景美國小圍牆旁,還有一座於1909年立的開道碑,迄今約有104年的歷史,上面記載瑠公圳改道,與當時木柵路的歷史。

走過濃濃古味的歷史街景,還可以品嚐美味的綠竹筍,正值賞味期,25日的「城市農夫體驗營」,可以來木柵品嚐美味綠竹筍,由在地筍農親自解說生態產業,並且親自體驗採筍的樂趣,現場還有私房料理示範,教調鮮甜脆嫩的綠竹筍。

而6月1日在文山區行政中心,有品茗好茶及茶元素DIY體驗等活動,6月7日在木柵區農會,則有「綠竹筍饗宴」活動,現場有生產技術比賽、優質農特產品展示,以及藝術團體表演、綠竹筍特色風味餐,十分有趣。