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矗立東區新飯店 展古典歐風金屬現代新美學

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矗立東區新飯店 展古典歐風金屬現代新美學
台北東區熱鬧不已,在東區地下街14號出口,往瑠公公園方向,出現了一幢洗鍊奢華與熱情奔放的新美學空間的建築物,吸引著許多熙來攘往人潮的目光,這是一間新開幕的飯店,為華泰大飯店集團集團旗下第五間飯店HOTEL PROVERBS TAIPEI! HOTEL PROVERBS TAIPEI,位於台北市精華區SOGO忠孝館後方,佔盡地利之便,外觀更是結合神秘、奢華、環保的概念,設計師陳瑞憲引用綠建築設計概念,以「網」為特色,將自然光線引進室內,建築物的黑色線條,並種植許多綠色樹木,呈現獨有的設計風格。

飯店室內空間以沈穩紅銅、圓潤木質、手感皮料及細膩織品、水晶吊燈、義大利山水石等元素,將設計師擅長將老東西和新東西相互結合,讓「時」「空」在一點一滴的時間中,展現出不同時間的味道品味,整體時尚卻又帶點「家」的溫度感,五種房型展現獨特且個性化的空間設計。

每間客房坪數從9.7坪至14.6坪,並以「區」為概念,如沙發區、床區、沐浴區,以創新、顛覆邏輯來擺設來展現風格,如沒有櫃台區隔房客與工作人員,選擇與房客站在同一邊的「櫃台服務」;如L型浴廁超乎想像的延展;如一推門進去就是浴缸的特殊房型,在在都在顯示出設計的特有品味! 而餐廳廚藝總監陳昶福Fudy全新打造的TK SEAFOOD & STEAK,一入門即可看到熟成室內用玫瑰鹽磚包圍進行乾式熟成的牛排,而鎮店之寶則是西班牙國寶級烤箱JOSPER, 結合碳烤架與烤箱,將白橡木桶木屑浸濕後放進壓力式烤爐中,水氣使木材的香味更完整地散發出來,讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中,完整呈現肉質的味道。

在店裏,還可以看到開放式的廚房內擺著水族箱,將漁港直送的海鮮,以現點、現撈、現場烹調,讓民眾直接看到「鮮」來為食材背書。

尤其挑高三層樓、擁有大室外空間的餐廳裡,即是迷人的空間享受。

位於3樓,結合戶外雪茄區的特色酒吧EAST END,展現獨立私密的時尚空間,令人著迷回味。

EAST END 的酒單以四季的概念設計創意調酒,提供經典調酒、台灣古早味調酒、分子調酒以及創新的桌邊調酒服務。

EAST END更是日本調酒大師上野秀嗣 Ueno 世界唯一合作酒吧,貴客可於每季在EAST END 體驗到由 Ueno大師與王牌調酒師聯手創造的風格調酒。

另外也進駐了華泰大飯店集團旗下廣受喜愛的驢子烘焙坊L’IDIOT BAKERY! 為慶祝開幕,十月底前HOTEL PROVERBS TAIPEI提供國人開幕試住價,以優惠NT$5,900就能入住都會客房一晚(含服務費、稅、一份早餐)。

國外旅客試住價,則是以NT$6,000就能入住都會客房一晚(房價未含服務費及稅金,附一份早餐)。

提醒您,飲酒過量有礙身體健康!