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米蘭世博南韓館 推長壽養生膳食

中央社
(中央社記者鄭傑憶米蘭16日專電)米蘭世博中的南韓展館外觀像是皎白無暇的滿月,建築設計靈感來自韓國傳統中,用來儲存發酵食品的「月甕」,場內向世人介紹有助長壽、養生的膳食。

從泡菜到醬菜,韓國飲食重視發酵食品,而傳統的月甕(Moon Jar)是最佳的器皿。

展覽主題「人如其食」(you are what you eat),將展示有益健康的食品和均衡的飲食習慣,以及慢火煮食的技藝和傳統的食器。

在烹飪秀之外,也將舉辦文化表演,讓參觀者從多方面認識韓國文化。

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