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耶誕甜點 吹起劇院風

中時
耶誕甜點 吹起劇院風
耶誕節甜品吹起「歌劇院」風潮!台中日月千禧酒店推出300:1之等比縮小「歌劇院薑餅屋」、「歌劇院巧克力工藝」。

耶誕、跨年一向都是餐飲飯店業展現自家品牌力的重要慶典,今年耶誕夜落在周三,業者不免俗仍象徵性推出耶誕餐,也有的以公益活動取代商業競爭,不少烘焙業把重心放在甜點。

台中日月千禧酒店花1個月的時間製作薑餅屋版的歌劇院,酒中壼落地窗還能透光。

永豐棧酒店至21日止推「耶誕傳愛‧餅餅奇蹟」手工餅乾義賣;台中亞緻1樓麗緻坊推出耶誕限定麵包「杏仁咕咕霍夫」。

台中福華推出「甜蜜耶誕」系列糕點,另有耶誕節必備的經典童話故事薑餅屋、布滿草莓的粉紅耶誕蛋糕、聖多娜水果蛋糕等季節甜點;全國CAFE無國界自助百匯24、25兩天晚餐時段推出現場火雞烹調秀。