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胡麻文化季 周末開拔安定

台灣新生報
二○一四台南胡麻產業文化季第三場由安定區農會與安定區公所共同舉辦,預定十三日在安定體育公園開幕,除有品質掛保證的胡麻油極濃特產品展售,還有五百份芝麻霜淇淋、一千份現煮麻油雞料理免費品嚐,安定農會總幹事王寶民、區公所主秘鄧慶華歡迎大家來品嘗台南麻油香。

王寶民表示,食安風暴後民眾對進口原料不放心,農會以在地原料生產的胡麻油業績成長五成以上。

在農會鼓勵下,目前區內胡麻約二百多公頃搶在初秋播種,所產胡麻含水低、油脂高,以傳統方式製作的胡麻油醇香濃郁,不僅是食補聖品,農會更開發適用於一般料理的胡麻清油,並新推出麻、清油「麻吉」哥倆好小瓶裝禮盒。

鄧慶華指出,胡麻文化季除有麻油相關產品品嚐,還有胡麻展示及農夫市集、體驗遊戲及表演,有吃有玩更有胡麻香,歡迎大家踴躍來參與。