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萬聖節美食消費情報特蒐

欣傳媒
SENSE台北國賓大飯店 黯黑魔幻萬聖節PARTY 台北國賓大飯店明園西餐廳將於10/31萬聖節當日晚間以魔幻的空間佈景,營造出闇黑神秘的氛圍,更請到大魔術娛樂的劉大詮、賴駿斌兩位魔術師帶來精彩的桌邊魔術表演,讓消費者體驗精采奪目,讓人目不轉睛的黯黑魔幻萬聖節PARTY。

而李文康主廚更推出「驚」喜美味,如陰森海洋藍精靈、黯黑煉獄義大利飯、德古拉羊扒血漿義大利麵…等豐富應景佳餚外,更加碼推出紅惡魔秋蟹、血淋淋的美國爐烤牛排,還有脆皮魔幻烤鴨,晚餐每位只要NT$799(需加原價一成服務費),讓您以超值的價格歡度萬聖佳節。

「鮮血濃湯」鮮濃如血的新鮮番茄濃湯,溫暖您脾胃,濃郁口感與番茄的酸甜,讓搞怪萬聖節充滿溫暖。

「陰森海洋藍精靈」鮮甜亮橘的大明蝦,香煎後配上闇黑難以看透徹的墨魚醬,讓大明蝦彷彿成為陰暗森林中的精靈。

「黯黑煉獄義大利飯」猶如黑色小惡魔的淡菜,在南瓜燉飯上露出詭譎笑容,淡菜的鮮美與南瓜的香氣包覆於米粒中,讓人欲罷不能。

「德古拉羊扒血漿義大利麵」彷彿吸血鬼德古拉伯爵沉浸於勝利的喜悅,優雅品嘗鮮嫩多汁的羊排,微酸的茄汁更襯托出羊排的鮮甜。

「香辣殘翅」閃耀金黃色澤的雞翅,搭配鮮紅如血的香辣醬,酥脆雞翅的香辣滋味暢快入心。

「蜘蛛鮪魚蛋」淨白雞蛋鋪上香氣濃郁的鮪魚沙拉,以黑橄欖呈現黑蜘蛛造型,彷彿蜘蛛正守護著戰利品。

「魔法爐烤鮭魚」選用肥美細緻的鮭魚搭配墨魚奶油醬,讓橘紅色的鮭魚像是被施了魔法般的在黑色墨魚醬汁中閃閃發光。

●訂位專線:(02) 2100-2100轉2183、2185 明園西餐廳 君品酒店 搞怪美食「動凍腦漢堡」、「沉默之蚯」登場 君品酒店於10/20~11/2期間:雲軒西餐廳將打造全台首創五星飯店「尖叫迷宮」,設置3大關卡佈局意想不到的恐怖駭人情境,歡迎貴賓體驗闖關,挑戰全程無尖叫者,即可獲得「你是我的眼」特調乙杯;午、晚餐自助餐檯則是推出10款萬聖節驚奇甜點,包含「目不轉睛」、「沉默之蚯」新款甜點,同時還有「邪惡樹幹」、「幽靈」、「巫婆帽」等精緻造型甜點;Le Bar吧則推出超驚悚「動凍腦漢堡」搭配漢堡派對,另外10/26另加碼推出萬聖節南瓜大餐親子廚藝教室,即日起開放報名、限量10組家庭,每人NT$880+10%。

Le Bar推出「動凍腦漢堡」,不僅外型搞怪有創意、在口味上也具備五星級飯店的用料及手藝。

以兩種不同口味的小漢堡作呈現:分別將牛肉排與羊肉排以碳烤方式烤出肉質的原始香氣,羊肉口味漢堡搭配皮蛋蜂蜜醬、牛肉口味則是佐以香甜蔓越莓醬創造雙重滋味,再以濃醇豆漿製成的豆腐「人腦凍」相疊搭配,外型驚心動魄,口感則是驚喜重重、美味加乘。

●訂位專線:(02)2181-9999轉雲軒 台北喜來登比薩屋 【搗蛋有禮Halloween!】萬聖派對狂歡趣 台北喜來登今年特邀義大利品牌跳跳馬「Rody」赴比薩屋一同狂歡,10月17日至10月30日期間用餐並打卡,即有機會獲得Rody小禮乙份。

10月31日當晚更推出萬聖節限定套餐,大人NT$2,000+10%,小孩NT$1,400+10%,精選菜色包含:跳跳馬松露菇野菜濃湯、口水香辣牛腩比薩、舌尖魚美人佐鮮脆豆汁、蔬菜紅酒羊膝蜜豆等,當晚除樂團表演外,還可參加好禮抽獎,現場將抽出三名幸運兒獲得精美禮物。

10月17日起,邀您發揮想像力搗蛋變裝,大手牽小手與Rody一同前進比薩屋瘋萬聖,為繽紛的歡樂佳節留下感動印記!萬聖節是比薩屋年度經典盛事,李政立主廚特別量身打造萬聖限定套餐。

前菜「章魚酪梨蕃茄芥末醬汁」以蕃茄與酪梨為盤飾,紅綠相間的繽紛色彩令人胃口大開,在熱火炙烤過的茄子中,包裹細滑綿柔且富含鮮奶油香氣的馬鈴薯泥,搭配濃郁香滑的芥末醬汁,完美印襯章魚鮮美甘甜的海洋風味。

「跳跳馬松露菇野菜濃湯」放入顆粒感十足的切丁洋菇、杏鮑菇及香菇共同熬煮,令舌尖感受時而綿密、時而跳躍,有如跳跳馬充滿活力且魅力四射的驚喜口感。

比薩屋尤以窯烤比薩名聞遐邇,「口水香辣牛腩比薩」以孜然粉、紅椒粉及Taco粉醃製牛腩,藉兩次反覆鋪放起司的步驟,提升乳酪拉絲度與豐盈奶香,與三色椒共同打造令人垂涎的美味顛峰。

精選主菜「舌尖魚美人佐鮮脆豆汁」選用肉質細緻緊實的藍斑魚,香煎至外皮呈金黃色,以經典的義大利燉飯為基底,佐鮮綠色的豆仁醬汁點綴,形而上的美食藝術更值得細細品味。

主菜另推薦「蔬菜紅酒羊膝蜜豆」,以具溫補滋養效果的羊肉入饌,特選肉質尤其軟嫩的羊膝部位,與紅酒炒香的蔬菜醃至入味,熱火烘烤逼出油脂,少了羊羶多了一味鮮甜,傳遞香嫩多汁的幸福口感。

●訂位專線:(02)2321-1818訂席中心。

Les Bébés貝貝西點 Trick-or-Treat 搞怪系列翻糖 Les Bébés貝貝西點推出具節慶感的 Trick-or-Treat 搞怪系列翻糖,把萬聖節的鬼魅氣氛帶到每一角落,特別準備巫婆帽、小鬼精靈與搗蛋南瓜…...等萬聖主題派對翻糖,搭配新鮮製作的Cupcakes或Babycakes。

自10月10日起,為期三週販售萬聖節限量杯子蛋糕,快盛裝打扮屬意的萬聖搞鬼角色,準備好驚喜杯子蛋糕,款待前來Trick-or-treat的調皮朋友吧! 「Halloween Special Party Pack萬聖派對限定組合」任選當日口味:30 個小杯子蛋糕 babycakes + 12 個大杯子蛋糕 cupcakes + 14 個萬聖節限定手工字母翻糖+ 9 款萬聖節立體造型翻糖+1 組三層灰色蛋糕架歡慶優惠價 $ 3,500 / 組(即日起,開放預購,限量共8組)「3入Cupcakes萬聖禮盒」,任選當日口味3入Cupcakes,搭配3款萬聖主題手工翻糖,售價$ 550 起。

   「萬聖限定翻糖」,任選當日口味1入Cupcake大杯子蛋糕,搭配萬聖節限定手工立體翻糖,售價$140起。

●詳情請上網查詢:http://www.lbb.com.tw/news.php?index=37