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週末早午餐、週一限定優惠 讓味蕾替你寫日記

欣傳媒
欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導又過了一年,一天過一天,覺得生活一成不變嗎?那就用食物來為自己寫日記吧!有業者推出週末午餐、週一限定優惠,讓味蕾告訴你今天是星期幾!台北西華飯店KOUMA鮨小馬日本料理餐廳主廚和知軍雄結合6道口味清爽的日式經典料理,於每週六、週日11:30~14:30推出週末限定「清」午餐,以暖胃的茶碗蒸開啟驚艷的味蕾之旅,隨後端出香氣撲鼻的燒物與酥脆可口的天婦羅盛合,接著,嚴選當令的新鮮海產製作而成的五貫握壽司,更是主廚精湛手藝之展現,能嘗到鮮魚和醋飯完美結合之滋味。

在享用完熱騰騰的麵物料理後,再嘗點當日現做甜品畫上完美句點。

有了美食,當然不能少了美酒!週末限定「清」午餐提供暢飲的專屬優惠,每人加價700元即可無限飲用日本「赤人氣傳統酒」,此款清酒口感微甜、順暢清爽,帶著淡淡果香的芬芳,尾韻十分甘甜,搭配清爽的日式料理最對味!對於喜愛香甜口感酒類的女性,也貼心提供「日式沙瓦」的選擇,柚子、紫蘇梅和葡萄柚3種不同口味的沙瓦,分別使用梅乃宿柚子酒、杜の藏紫蘇梅酒和吾空麥燒酎特調而成,一次品味多種風情,是週末款待自己的最佳選擇。

在愜意的週末早晨好好款待自己,忘掉一週的辛勞!台北寒舍艾美酒店北緯25於即日起推出「美好假日早午餐」,邀你於週末11:30~14:00一同品味充滿創新思維的假日早午餐。

此外,還將同步獻上法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouët)香檳無限暢飲優惠價格,隨著緩緩上升的氣泡,沉浸於當下所有美好的陪伴。

主菜有「烤牛菲力配牛肝菌洋芋泥佐紅酒醬汁」與「香煎鮭魚配干貝培根捲」供選擇,主廚更將多款享食小品齊聚一堂,豐富佳餚包含香脆溫潤的田螺酥盒,以卡布奇諾杯盛裝的龍蝦湯,以及小明蝦配松露美乃滋、冰鎮西瓜乳酪串、現烤舒芙蕾。

即日起至31日的每個星期一,任選3道熱炒料理,HOJA即贈送口感紮實、豐滿多汁的「蝦仁燒賣」1籠(原價170元),讓Monday不再Blue,而且還充滿元氣!HOJA多樣化的菜色、高效率的上菜速度,是同事間中午用餐時間的首選。

招牌熱炒菜色鹹香嫩滑的「金沙帶子豆腐」、「鮑汁章魚飯」或「糖醋魚片」…等,皆廣受上班族好評。

「金沙帶子豆腐」鹹香滑嫩又入口極化,讓豆腐維持整塊的祕訣在於翻炒的功力,不直接用鍋鏟碰觸,而是用「豆腐」撞擊「豆腐」,在鍋內隨著角度翻炒,廚師的腕力是關鍵;「糖醋魚片」主廚以番茄和醋…等調味的中式糖醋醬料理,加入紅椒、鳳梨與洋蔥,讓糖醋醬多了蔬果天然的甜味,經過油處理的魚片外裹蛋白漿,取代傳統裹粉的方式,少吸油、多健康。

[飲酒過量有害健康!]想吃精緻美食?品味珍羞飲饌?還是,就只想好好吃一頓!【食在道地】報給你知!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173