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雲軒平日午餐兩人同行一人免費再送牛排

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雲軒平日午餐兩人同行一人免費再送牛排
君品酒店六樓雲軒西餐廳以龍蝦、帝王蟹吃到飽,在自助餐廳市場打出口碑後,將再次「優」美出擊打出新活動,於12月1日起再度以均勻大理石油花,肉質香嫩多汁的澳洲穀物飼養肋眼牛排,同時再享自助餐檯豐盛料理,兩人同行買一送一,平均下來每人不到千元。

「雲軒平日午餐優惠」超值美食活動一波接著一波,活動大受好評,每日訂位高達9成以上,平日午餐銷量亮眼成績,也滿足了許多熱愛美食的饕客;為回應眾多消費者之期望,12/1起民眾不僅可以享用自助餐檯美食外,還不計成本選用澳洲穀物飼養120-150天的牛隻,此種牛肉品質升級,「爐烤澳洲穀物飼養120天肋眼牛排」呈現均勻大理石油花、肉質柔嫩香甜多汁。

「爐烤澳洲穀物飼養肋眼牛排」特別選用澳洲穀物飼養120^150天的牛隻,當放牧飼養的牛隻體重達一定重量之後,便改以玉米、小麥、大豆、高梁等穀物來飼養,並將牛隻圍起來,以減少牛隻的活動量,使其牛肉的脂肪含量大大提升,產出的牛肉不僅油花飽滿,肉質也更加柔嫩。

主廚以20多種香料,如迷迭香、百里香、奧勒岡葉、月桂葉、肉豆蔻、芥末等層層覆蓋肋眼牛排外層進行醃漬約2小時,然後放入烤爐中以65度低溫烘烤4小時,直到中心溫度達到40度後蓋上錫箔紙,多種香料的特殊香氣與肋眼牛排完美融合並將肉汁完全鎖於內部,最後再以約220度高溫烘烤至表皮酥脆,即可切片上桌。

當一口咬下,入口即能感受柔嫩肉質與鮮美肉汁! 喜歡自助餐飲及鮮美肉汁牛排的民眾,12/1起雲軒平日午餐推出搭配主餐「爐烤澳洲穀物飼養120天肋眼牛排」兩人同行買一送一,雙人優惠價NT$1,800+20%,同時享雲軒自助餐檯豐盛料理喔。