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霜降時節 來花壇嘗西施柚

中時
西施柚成熟了!花壇是全國最早栽種推廣西施柚,不僅品質最好、面積也最多,尤其霜降時節,風味最佳,花壇鄉公所昨天舉辦「西施柚產業文化暨觀光導覽活動」,邀請一起來品嘗。

「白露來臨品文旦,霜降時節嘗西施」花壇鄉長李成濟表示,八卦山脈,土質、水分、氣候都相當適合種植西施柚,其口感、水分、甜度、Q度,搭配起來可說是極品中的極品。

因此最好的西施柚,花壇柚當之無愧。

花壇糕餅業者蔡文良也研發以柚子為主要材料,製成口味獨特的「柚子酥」,目前研發成功上市,深受好評,為花壇西施柚開創出另一條通道,品嘗過的人都說不亞於鳳梨酥,成為花壇鄉的特色伴手禮。

花壇鄉公所表示,訂於2日上午9時,在花壇鄉舊營區(花壇國中旁)舉辦「西施柚產業文化暨觀光導覽活動」,來推廣優質品牌的西施柚;花壇鄉公所官網也提供柚農資訊。