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Buffet市場大戰 漢來海港戰力「食」足

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Buffet市場大戰 漢來海港戰力「食」足
在高級星級Buffet市場中,被視為南霸天的「漢來海港餐廳」,於昨(30日)正式立足台北,首戰即插旗東區,搶「戰」台北一級戰區。

因聲勢浩大,就未演先轟動,還沒有開幕,為了嚐鮮及搶「GO」買十送二優惠票券,百貨公司面前早已排起長長人龍,漢來美食對於台北算初來「駕」到,但威力「強大」,引起台北民眾朝聖熱潮與台北五星級飯店自助餐廳業者及美食圈的關切與注意! 受到矚目的第6家漢來海港分店,座落在SOGO敦化店,占地400坪,店內裝潢由橋本夕紀夫操刀設計,用「珠寶盒」概念,展現各餐檯的主題,創造出符合東區流行的時尚空間。

創7大特色座位區,提供有280個座位,其中包括令人相當期待「商務艙」座位區,目前提供20個挑高區的靠窗座位,12月待SOGO敦化店門面完善後,將增加至40個座位,此區可將敦化南路的樹海及台北101大樓盡收眼底。

漢來海港敦化店以「三代店」之姿呈現,以海鮮冷檯、沙拉水果、鐵板料理、亞洲料理、西式熱食、燒烤炸物區、現做料理、Pizza、Pasta、湯品、甜點冰品等九大餐區來呈現,為了提供更精緻,並呈現台北海港的特色,海港敦化店特地從澳洲進口牛排館專用烤爐等設備。

更提供屬於「台北海港」獨有的美食,包括:Prime美國牛、生蠔、三星葱肉捲餅、虱目魚湯米粉、溫壽司、可麗餅及烤麵包冰淇淋,並增設紅白酒推車,提供加價的桌邊服務,做出與其他分店的差異化。

由於菜色豐富,種類琳琅滿目,不容錯過的美食,包括X.O醬蟹肉煲、現沖牛肉湯、8-9種生魚片及握壽司、2-3種炙燒壽司、溫壽司、白蘭地葡萄柚、紅蟳及蝦、生蠔、烤鴨及三星葱捲餅等! 漢來美食林淑婷總經理表示,漢來在開立第一家巨蛋館外店時,即考慮至台北開立分店,但一直想在台北找到場地夠大及好的地區,找了20年,終於在去(2014)年談妥,並花費近一億完成設計裝璜,預計3年回收,漢來海港以「高檔自助餐」自居,分店雖不位在五星級飯店中,但從品牌定位、內裝設計、設備器具、座位規劃、服務及餐飲品質,都以五星級飯店等級來設定,且定價親民,讓民眾可以千元有找來消費,十分親民,以高CP來說,漢來海港敦化店在台北十分競爭市場中,具競爭力!且漢來美食亦在規劃洽淡,在明年看可否成立台灣名人坊台北店。

配合漢來海港台北敦化店的開幕,漢來美食並與合作金庫攜手,推出全台首張由餐飲集團發行的聯名卡,這張聯名卡在首刷禮與卡友禮部份,祭出了漢來海港史上最優惠的台北店餐券買十贈三,以及每個月第二、第四周之周二卡友日,三人同行一人免費的超級優惠。