林香游家肉粽店
類型:
地方小吃
電話:
人氣:
5191
詳細介紹

宜蘭「林香游家」肉粽店

地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段510巷1弄9號
電話:(03)922-3223

在員山路上可以清楚看見指示招牌,由此巷子進入即可到達。

 

 

宜蘭「林香游家」肉粽店

外頭由紅瓦厝建成,復古風格建築,

前方空地可停車,但位置有限。

 

 

主要商品有香菇豬肉粽、蛋黃粽、雞腿粽及素食粽;

 

另外還有油飯、素油飯及彌月油飯等。

 

裡頭擺設像一般傳統住家,後頭不斷飄來陣陣包肉粽的肉粽香。

 

「林香游家」肉粽店由來如下:(下圖截自林香游家FB)

民國七十年,困苦時期肉粽阿媽賣起肉粽,

便宜又美味的肉粽,有不錯的生意,

後來先生也一起加入賣肉粽,

雖肉粽阿媽已辭世,但仍傳承這美味好手藝。

 

宜蘭員山鄉從前有一位阿伯,

下午時分都會騎著摩托車沿路賣自家包的粽子,

這一賣也經過30多年的時間,也讓林香游家肉粽有了知名度。

 

 

宜蘭傳統香Q「林香游家」肉粽。

 

當天只有香菇豬肉粽/蛋黃粽,原來雞腿粽需事先預約,

店家幫我們粽葉都拆開,並送上甜辣醬方便食用。

 

 

香菇豬肉粽NT$35元

林香游家香菇豬肉粽是北部粽做法,

將炒熟的糯米飯,再包在粽葉裡蒸熟的方式,

糯米炒上醬油香與胡椒的香氣,糯米米粒非常的Q,

豬肉片與香菇都滷製的很有味道,即使不沾醬也很有味道的粽子。

 

沾上店家附的甜辣醬,甜甜的更具風味。

 

蛋黃粽NT$45元

 

林香游家香菇蛋黃粽,也是採用北部粽的做法,

多了蛋黃,讓肉粽風味更升級。

 

豬肉片是瘦肉片,感覺有先炒過,稍微偏乾了些,

炒過的蝦米及滷過的香菇香氣十足,蛋黃很飽滿,

林香游家肉粽吃起來皆是醬油香與胡椒香氣較為偏重的粽子,

除了比較可惜的是,粽子本身沒有很熱,有些偏冷,

但以價格來說很實惠的店家。



地理資訊
地址: 宜蘭縣員山鄉員山路一段510巷1弄9號
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