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餇原養生膳坊

景點內容

景點描述


餇原養生膳坊在住宅區,巷弄中停著機車、汽車,門面不顯眼,要認高掛的招牌。

營業時間:12:00~14:00、18:00~21:00,星期日、一休息


套餐非常超值,有七種藥膳餐佛心價149元,還有優惠活動。


平日中午提供商業午餐,109元很划得來。



進入店家,聞到淡淡的中藥香氣。


場地不大,疫情期間有把桌子間距加大,約可容納30人,所以要先預約比較保險。 


坐定後,先來杯餐前蘋果醋,真好喝,還可以續杯喔!


7、8種養生湯品要怎麼選擇呢?看看菜單推薦原因,對應餐點名稱。

補元氣、補記憶、補視力....,真有趣!


可單點


等餐時間看環境


櫃台


蘋果醋補充瓶,老闆夫婦很忙,續杯自己來。


目前優惠活動為「集點送餐」


兒童餐具放置處


原本是父親的中藥鋪,轉型成為養生膳坊,用古老傳承的配方料理,延續父親濟世的理念,讓大家吃得健康。

現在這一牆漢方藥櫥成為裝飾物了。


牆上還掛著販賣業藥商許可執照,想買中藥材也可以找他們喔!


養生餐品送來了 ~ 體質不爭氣、免疫不相挺,推薦西洋蔘耆養肺雞湯。

有燉湯、三樣小菜、主廚特選小菜、高麗菜飯(or苦茶油麵線),看起來好健康!吃起來清清淡淡的很可口。


煩躁易疲倦、體累食慾差,推薦九尾咸豐涼補湯。


套餐除了湯品不同,三樣小菜每人餐盤內容有小差異,幾乎以川燙或涼拌為主,少油少鹽的健康原則。


雞肉湯品內有三塊肉,是翅膀、小雞腿,和大雞腿切塊的一小塊。

送到客人面前時,湯還滾著呢!


常常睡不好、總是記不牢,推薦黃金蟲草蔘雞湯。

湯品內都有加枸杞、菇類,這盅雞湯黃色的不是金針,而是黃金蟲草。


體內欠環保、氣色漸蒼老,推薦山藥紅棗排骨湯,山藥是取乾的「淮山」入菜。

雞肉或排骨都燉得軟爛,燉湯鮮甜有淡淡的中藥味兒,很好喝。


主廚精選小菜是一顆香煎干貝(但不是生鮮的干貝),商業午餐則沒有這一碟。


店內沒有白飯,而是高麗菜飯,有香菇、蝦米、肉末拌炒的香氣,加上高麗菜的鮮甜,很對味!

食材調理味道都很清淡,真材實料可以吃飽喝足。如果換成白飯的話,配菜就要加重口味了。


苦茶油麵線拌著醬料,也很好吃!


餐後附飲料或甜點,當天只出菊花茶,微甜。

友人因血糖偏高,老闆特地準備不加糖的菊花茶,並加入薄荷增加口感。


非疫情時期,桌子多,用餐空間顯得狹小;疫情期間除了店內消毒,且撤掉桌子,讓客人能保持室內距離。


撤掉的桌子擺在隔壁間,是老闆弟弟閒置的麵店裡,客人多時就會開放這一空間。

餇原養生餐讓客人吃得好開心,年輕老闆夫婦又很親切,吃過以後鐵定是回頭客。

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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捷運:文湖線捷運葫洲站1號出口,往東湖方向在康寧路三段99巷左轉,全長300公尺即達。

公車:明湖國小(公共電視台)站下車,往康寧路三段99巷,2分鐘即達。

其他方式

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