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鳳味坊養生烏骨雞
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景點內容
景點描述
今天要介紹的這家鳳味坊烏骨雞位於平鎮市環南路上,也是我每次走路回家會經過的店。
店家外觀
每次經過這門口總是香味四溢,雖然之前已經吃過,但還是會被這香味吸引過去,尤其是冷冷的冬天,走到這都會想把雙腳往內移動,真是危險誘人的香味啊!
店家的料理台倒也是很簡單。
店家資訊
名片背面就是點單了
店家於每年中秋節的前一星期開賣至隔年的端午節喔!
店裡公告事項如上,可以先參考一下!
牆上菜單
店內一角的咕咕雞
餐具請自取喔!
桌上用的是半活動式的單爐瓦斯爐
店家一樓座位,有樓梯寫著請上二樓,但來了二次還不曾上去過,也就不確定二樓座位狀況。
桌椅是正方形桌椅,每桌約可坐4-6位顧客,桌椅高度不高,坐起來舒適度還好,還不至於會壓迫的感覺。
桌上提供的調味品
這椒鹽是沾烏骨雞肉的好搭檔,入味帶著滿滿藥膳的雞肉沾點椒鹽讓您更涮嘴。
我最愛辣椒了,怎可不拍拍它,店家調製的豆腐乳沾醬加一點也是店家自製的生辣椒,拿來沾些配料食材也都很讚喔!
單點了一份高麗菜60元,青菜品質很優,吃起來清脆又甜。
金針菇60元,份量也還可以!
麵線二份80元,這麵線雖然是用拌的,但會讓人有用炒的感覺,味道均勻,香蔥鹹香有味,推薦喔!
藥膳烏骨雞好大一鍋上桌囉!
我們一行5個人,店家建議要點全隻1000元份量才會夠,另外加點的鴨血和丸子香菇豆皮等等,店家都以先放入這大大一鍋裡了。
看一下黑嚕嚕的烏骨雞,肉質不鬆散,新鮮好吃極了!
藥膳的湯頭也是黑嚕嚕的顏色,上頭浮著黃金油光閃爍,這藥膳湯頭第一口喝下,很多人會覺得苦苦的。但喝到後面就會越來越甘的感覺喔!
本來一大鍋5個人還擔心吃不完,事實證明是白煩惱的,邊吃邊聊邊喝湯一個鐘頭就把這鍋解決了。總共花費1400多元,吃這種鍋還是多人吃顯得划算多了,天冷時來這滋補一下會很暖和喔!
營業時間下午:5:00~凌晨1:30
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- 烏骨雞 、