從竹山鎮開始慢慢擴展到整個大南投地區好幾家分店的35甕缸雞

是由竹山的大山35便當店老闆與藝人小戽斗共同經營的

我們一開始會知道這裡是因為Mi媽跟朋友來竹山玩的時候有來這裡用過餐

結果Mi媽回來後一直跟我說好吃到不得了

當天還特地帶了一隻雞腿回來給我~(因為他帶翹課的Mimi出去玩而我在上班)

雖然從竹山到台南的雞腿已經冷掉了~不過還隱約吃的出甕烤的香味

當時想說下次到南投一定要來去吃吃看熱騰騰的甕缸雞

結果過了不到一個月~我們和朋友來南投玩的時候就刻意安排過來享用了~

吃完後不僅是我們~連朋友們也都覺得很好吃呢~

所以~後來只要來到南投附近就會很刻意安排來這裡用餐

包括今天(差不多3年期間)我們加起來應該來過將近5~6次了吧!!

35甕缸雞是位在竹山交流道(國道3號)往鹿谷溪頭的方向的路上

沿途上都有還算醒目的標示牌

在店家的旁邊有停車場(大概只能停15部車左右)

熱門用餐時段停車場沒位置的時候~大家都是直接停在道路兩旁~

門口的這些木材是烤出美味甕缸雞的關鍵之一喔~

 

大門入口(用竹山特產的竹子做門面裝飾)

入口處標示著營業時間

這裡總共有7~8個烤甕

客人同時擠進來的時候還是會烤來不及供應...

所以可以的話先打個電話來預約會比較保險一點

連收銀台都是竹子做成的

公休日固定每月的第一和第三的星期二

收銀台的另一邊是餐具和沾醬的自助區

店內大概有30~40個大大小小的桌位

旁邊的牆面和竹柱上都是饕客和遊客的留言

餐廳還有一片後花園喔~

這裡有一些小設施和玩具提供給小朋友們嬉戲

另一邊有2~3桌戶外的獨立用餐區

點單-我們總共有7大3小點了下面點單這些餐點(還有一樣金沙鮮筍沒寫到)

我們這樣吃的份量剛剛好(大家參考參考囉~)

手工麵線(30元)

麵線有一點點太乾了~不過加了雞油和蔥油酥攪拌後吃起來還滿香Q的

炒高麗菜(80元)

有大火快炒後的香味喔~

竹筒飯(50元)

不是我吃的所以味道不詳~不過看起來裡面的米飯很綿密

鮮筍湯(50元)

筍片很清脆 湯頭很香濃(我個人感覺應該有加雞油在裡面)

而且喝完可以無限量續碗喔~

金沙鮮筍(150元)

其實就是用鹹蛋黃炒鮮竹筍啦~

這是我第一次吃到這樣做法的新奇料理耶~

吃起來的口感整個感覺超搭的~真的好吃~超推薦的!!

雞油拌飯(20元)

跟麵線一樣在白飯加上雞油和蔥油酥吃起來蠻香的~

三杯杏鮑菇(150元)

杏鮑菇滿有味道的~很下飯

涼拌過貓(100元)

清燙過的過貓很清脆~沾著沙拉醬吃很爽口(我個人的重點是沙拉醬~)

主菜雞(450元)

這盤雞一上桌就一直聞到很香的燻烤味

外皮烤到看起來就很好吃的金黃色 讓人真想抓起來咬呢~

不過~因為剛出爐的非常非常燙~

所以請記得到自助餐具區拿個棉手套在開始扒雞 才不會被燙傷喔~

(如果不想享受扒雞的快感的話也可以在結帳時跟櫃台說要先剁開喔~)

將雞肉扒開後裡面的雞汁馬上就溢流出來的

雞肉吃起來是鮮甜多汁,飽滿Q嫩又不乾澀

真是跟吃冷掉的比起來有如天壤之別啊~

他們的廁所是藏在後花園裡面喔~

沿著後花園的階梯走可以經過一片竹林(約30公尺)

經過竹林後(竹林是下坡路)就可以看到囉~

他們在後花園還有設置供拍照留念的地方喔~

聽說生意好的時候這裡一天可以賣掉2~3百隻雞耶~

而且現在不用到竹山~在南投其他地區也可以吃到這好吃的甕缸雞囉~

(不過網路上找不到完整的分店資訊...)

營業資訊: 

營業時間：10:30~19:00

每月第一和第三個星期二公休

 

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 加盟專線:0911-647799