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35甕缸雞
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景點內容
景點描述
從竹山鎮開始慢慢擴展到整個大南投地區好幾家分店的35甕缸雞
是由竹山的大山35便當店老闆與藝人小戽斗共同經營的
我們一開始會知道這裡是因為Mi媽跟朋友來竹山玩的時候有來這裡用過餐
結果Mi媽回來後一直跟我說好吃到不得了
當天還特地帶了一隻雞腿回來給我~(因為他帶翹課的Mimi出去玩而我在上班)
雖然從竹山到台南的雞腿已經冷掉了~不過還隱約吃的出甕烤的香味
當時想說下次到南投一定要來去吃吃看熱騰騰的甕缸雞
結果過了不到一個月~我們和朋友來南投玩的時候就刻意安排過來享用了~
吃完後不僅是我們~連朋友們也都覺得很好吃呢~
所以~後來只要來到南投附近就會很刻意安排來這裡用餐
包括今天(差不多3年期間)我們加起來應該來過將近5~6次了吧!!
35甕缸雞是位在竹山交流道(國道3號)往鹿谷溪頭的方向的路上
沿途上都有還算醒目的標示牌
在店家的旁邊有停車場(大概只能停15部車左右)
熱門用餐時段停車場沒位置的時候~大家都是直接停在道路兩旁~
門口的這些木材是烤出美味甕缸雞的關鍵之一喔~
大門入口(用竹山特產的竹子做門面裝飾)
入口處標示著營業時間
這裡總共有7~8個烤甕
客人同時擠進來的時候還是會烤來不及供應...
所以可以的話先打個電話來預約會比較保險一點
連收銀台都是竹子做成的
公休日固定每月的第一和第三的星期二
收銀台的另一邊是餐具和沾醬的自助區
店內大概有30~40個大大小小的桌位
旁邊的牆面和竹柱上都是饕客和遊客的留言
餐廳還有一片後花園喔~
這裡有一些小設施和玩具提供給小朋友們嬉戲
另一邊有2~3桌戶外的獨立用餐區
點單-我們總共有7大3小點了下面點單這些餐點(還有一樣金沙鮮筍沒寫到)
我們這樣吃的份量剛剛好(大家參考參考囉~)
手工麵線(30元)
麵線有一點點太乾了~不過加了雞油和蔥油酥攪拌後吃起來還滿香Q的
炒高麗菜(80元)
有大火快炒後的香味喔~
竹筒飯(50元)
不是我吃的所以味道不詳~不過看起來裡面的米飯很綿密
鮮筍湯(50元)
筍片很清脆 湯頭很香濃(我個人感覺應該有加雞油在裡面)
而且喝完可以無限量續碗喔~
金沙鮮筍(150元)
其實就是用鹹蛋黃炒鮮竹筍啦~
這是我第一次吃到這樣做法的新奇料理耶~
吃起來的口感整個感覺超搭的~真的好吃~超推薦的!!
雞油拌飯(20元)
跟麵線一樣在白飯加上雞油和蔥油酥吃起來蠻香的~
三杯杏鮑菇(150元)
杏鮑菇滿有味道的~很下飯
涼拌過貓(100元)
清燙過的過貓很清脆~沾著沙拉醬吃很爽口(我個人的重點是沙拉醬~)
主菜雞(450元)
這盤雞一上桌就一直聞到很香的燻烤味
外皮烤到看起來就很好吃的金黃色 讓人真想抓起來咬呢~
不過~因為剛出爐的非常非常燙~
所以請記得到自助餐具區拿個棉手套在開始扒雞 才不會被燙傷喔~
(如果不想享受扒雞的快感的話也可以在結帳時跟櫃台說要先剁開喔~)
將雞肉扒開後裡面的雞汁馬上就溢流出來的
雞肉吃起來是鮮甜多汁,飽滿Q嫩又不乾澀
真是跟吃冷掉的比起來有如天壤之別啊~
他們的廁所是藏在後花園裡面喔~
沿著後花園的階梯走可以經過一片竹林(約30公尺)
經過竹林後(竹林是下坡路)就可以看到囉~
他們在後花園還有設置供拍照留念的地方喔~
聽說生意好的時候這裡一天可以賣掉2~3百隻雞耶~
而且現在不用到竹山~在南投其他地區也可以吃到這好吃的甕缸雞囉~
(不過網路上找不到完整的分店資訊...)
營業資訊:
營業時間:10:30~19:00
每月第一和第三個星期二公休
加盟專線:0911-647799
由竹山大山35便當店老闆與藝人小戽斗共同經營的35甕缸雞,在竹山往西頭方向。陽光、綠地、美食,放山雞再加上獨門秘方燒烤,皮酥肉質鮮甜、彈牙,令人口齒留香,再搭配其他清爽可口的菜色,保證不虛此行。
加盟專線:0911-647799