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Casa Das Bifanas豬扒包

  • 位置: 葡萄牙 里斯本區
  • 類型: 城市風光 商圈 其它
  • 地址:
    Praça da Figueira 6, 1100-373 Lisboa, 葡萄牙
  • 電話: +351213421637
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 149
  • 經度: -9.13806
  • 緯度: 38.71415

景點內容

景點描述


 

正要走進Bifanas餐廳,

一位染著紅髮的龐克族從面前走過,

身上的刺青與無數個耳洞,

反應出他特立獨行的風格。


 

白天,餐廳內的座位較受歡迎,

不用待在戶外忍受熱氣的折磨,

牆上照片敍說著這家店的歷史,

 

總是高朋滿座的豬扒包創始店,

得趁早來搶位,

不少當地人習慣站著吃,

走累的我們還是希望能讓雙腿的肌肉趁機放鬆。



 

看不懂葡語不會影響點菜,

店內的招牌菜色直接掛在牆上,

用一指神功店員就能秒懂,


 

歐洲人喜歡吃糖的嗜好眾所皆知,

葡人也不遑多讓,

像是布丁、烤布蕾、巧克力漿、等點心,

都是受歡迎的美味甜點。


 

豬扒包的作法有兩種:

一種是先丟入肉汁裡浸泡醃製入味,


 

再將肉片放入鍋內熱水煮熟,


 

放入塗滿橄欖油的麵包裡,


 

經典豬扒包就大功告成了;


 

第二種將大肉片油炸後,放入不算鬆軟的麵包內直接食用

兩種口味都還可以,

雖豬肉口感略硬,醬汁醃得時間過短,味道不是很濃郁,

但做為旅人路途上的簡易午餐能夠迅速補充營養且飽足感。


 

也點了其它道菜,味道還可以,

倒是大份量的薯條不是我的胃所能承受的。




 

 

麵包+肉片的豬扒包略為乾澀,

配杯飲料或冰啤酒是絕佳的組合,

懷著快樂的心情與微醺的意識,

適合在店內或廣場上發呆放空。


 

豬扒包如同台灣的便利商店無所不在,

小餐館或連鎖速食店都能品嚐到,


 

唯料理方式不太相同,

移民海外的味道經過改良也有所差異,

 

吃了澳門牛奶公司的豬扒包,

煎到乾掉、沒有肉汁的肉片,

吃起來很辛苦,

不過每個地方的特色本來就不相同,

抱著嚐鮮的心情,

總能為旅途帶來不同的美食感受。


 

 

Casa Das Bifanas
地址:Praca da Figueira 6, 1100-197 Lisboa, 葡萄牙
營業時間:週一至週六 06:30-00:00 (週日公休)
電話:+351 21 342 1637

交通方式:rossio地鐵站出來,步行2分鐘即可到達,在無花果廣場旁。


 

澳門必吃影片介紹:大利來記豬扒包、瑪嘉烈蛋撻、錦華牛雜

https://www.youtube.com/watch?v=gw25yQJ8zek

 

澳門豬扒包vs葡國豬扒包影片

https://www.youtube.com/watch?v=ZnqMmIaUn-8

 

延伸閱讀:葡氏蛋塔

https://blog.xuite.net/okhilife711/wretch/585617877

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