跨年夜除了參與最後倒數及看煙火外，就屬當天晚上的大餐令人期待，之前老公和朋友就來過這一家壽喜燒店，老公覺得還不錯吃，且又離夢時代比較近，於是請老公去訂位，結果要等八點才有位子。

幾次經過這裡，都沒注意到餐廳的位置，老公也說那次去人真得不多，或許是宣傳的不夠吧。倒是跨年夜當天竟然爆滿，讓服務生大姐們都忙不過來囉。

餐廳內座無虛席，以年輕學生居多，這裡的壽喜燒是採吃到飽方式，我們六個人可開二鍋，除了壽喜燒之外還有很特別的摸子鍋（日文發音），問服務生大姐這是什麼意思，大姐答非所問，就不為難他了。

menu就只有這一張，除了剛才說的鍋類外，還有涮涮鍋，可加點的食材雖沒有圖片，也很簡單扼要的讓人了解。

因為我們選了壽喜燒鍋及摸子鍋，服務生給壽喜燒的醬汁，用陶瓷的瓶子裝醬油很有日本fu，另一瓶則是裝水，避免吃太鹹可以適時加入開水。這次老公可是識途老馬，一開始就先加了兩瓶水進去，他說若等醬汁收乾後，再加水就來不及了，會過鹹~事後證明果然是對的。

醬汁也是店家準備好放在桌上，屬日式的口味，帶有一點果酸的酸味及清香。

黃色的液體是檸檬，服務生說是摸子鍋的醬汁，影子認為有摻柳橙或柚子汁，顏色才會呈黃色，不過聞起來的確有檸檬的香味。

飲料店家只提供麥茶，裝在茶水壺裡，可以無限續壺。

手工魚漿，煮熟後吃起來蠻Q地。

牛肉，同行的朋友有人吃牛肉，所以有加點牛肉，肉質看起來還蠻嫩地。

羊肉羶味有一點點，吃起來算普通。

雞肉是大家一致認為今晚最驚豔的肉類，嫩到不行啦～而且很少看到壽喜燒像他這樣用肉塊，我們放在摸子鍋中搭配酸味的檸檬醬汁煮過，每個人都讚不絕口。

菜盤，以高麗菜為主的菜盤，加上少許菇類組合而成，當天服務生都忙不過來，造成送菜速度非常緩慢。不過這應該是每家店都一樣，算是可以接受。

這就是店家所說的摸子鍋，淺淺地的鐵盤，淋上檸檬醬汁，等待鐵盤所有食材煮熟就可以吃，味道因為醬汁關係帶有酸酸的味道，即使不沾店家準備的沾料也很棒，尤其是雞肉嫩到不行～影子對這一盤看起來很豐盛的摸子鍋很期待，有來的朋友一定要約多一點人一次享受兩種鍋才過癮。

壽喜燒鍋，一上桌時店家就將少許的蔬菜及肉類放上，淋上壽喜燒專用醬汁後，就用大火煮，由於食材都很容易熟，不需要等待太久。

跨年夜外面冷吱吱，裡面熱呼呼，和大夥一起吃著剛煮熟的壽喜燒真得很享受。

影子不得不稱讚店家的壽喜燒鍋醬汁，讓鍋肉的食材都均勻入味，根本不用沾醬就很有味道。影子少拍到店家的豬肉，我們覺得店家的豬肉也很棒，帶點油花吃起來不會過柴，壽喜燒的醬汁會滲入肉中，所以我們這次點最多的就是豬肉跟雞肉，這兩樣可真是讓人值回票價阿。

最後送上的是奶酪，味道濃厚質地紮實的口感，讓一向都不愛奶酪的影子一下子就吃完。

可能是我們吃到後面時，已經離十點打烊只剩半小時，所以沒有客人等著進來，所以店家也不會限制客人滿90分鐘得出場的規定，中島屋的壽喜燒果然讓人刮目相看，雖然店內沒有正妹服務生，但大姐級的服務生也很親切，不論是模子鍋或壽喜燒鍋都讓同行的朋友直說好吃，味道太棒了，比附近的松野壽喜燒好吃很多，而且晚餐與假日才269/人，平日午餐是219/人，另加一成服務費，超便宜的啦。推薦給大家~

店休日：每月第三個禮拜二