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花葵壽喜燒 (台南五妃店)

景點內容

景點描述

朋友從四月就說想要吃壽喜燒,但覺只有我們兩個不好點菜;要我約姐妹伴們看要不要一起同行,人多可以吃多樣點,。

但是姐妹們超忙的,總算在九月初大家終於喬出時間陪同了。



雖然有先訂位,但服務人員告知,還是要提早到在現場機器買餐券喔!



花葵是間壽喜燒吃到飽的餐廳,提供的食材很簡單,中午成人價含服務費330,提供的肉品分雞,豬,牛,蔬菜,麥茶,白飯跟烏龍麵。晚餐440就多一個主廚料理。

照片竟然拍糊了,粗心大意沒有先預覽。

不知是不是先訂位的關係!入座的桌面已經擺好了鍋。待點肉品就可以盡情吃肉肉了。

本以為四人會共用一鍋,沒想到是二人共用一鍋,這樣姐妹們有無一起來好像也都沒差。

一開始就全上吧!然後怎那麼好笑,竟說白飯還沒好,要待會。不是都開門做生意了,怎還有沒準備好的食材餒!

可姐妹很堅持要吃白飯,我們都吃完一輪肉了,她的白飯還遲遲未上。

跟服務員確認一下,答案還是還沒好?請問你們是開店才開始煮飯的嗎?

最後我們都吃飽飽要停筷了,她的白飯才終於送上來。

覺跟我同鍋的朋友煮肉幾乎一次唆哈,嚇到我了、這人是多久沒吃肉了,這種下鍋方式。

嘖...嘖…從四月忍到現在才實現念想,這人今天有要瘋狂大吃的氣勢。

不過吃兩輪肉品後,我覺牛肉油花太油不愛。所以後來點的肉品都是叫雞肉跟豬肉來煮。

我跟朋友這鍋,覺蔬菜跟烏龍麵煮起來還蠻好吃的,我們就持續再追加蔬菜盤跟烏龍麵。

姐妹那鍋吃到最後吃不下了,基於不要浪費朋友就幫忙吃,結果他第一口就爆粗話:哇靠!有夠鹹,怎麼跟我們的鍋差那麼多?我想是因為我們有煮烏龍麵,把原本的湯汁吸收了,又一直加蔬菜,中間還有加高湯浠釋,所以就算不斷熬煮也不會愈煮愈鹹!但姐妹們她們那鍋只加幾樣想吃的蔬菜,雖也有加高湯浠釋,但壽嘉燒的高湯就是醬油湯底;持續熬煮湯汁愈來愈濃縮就變死鹹了。看來吃壽喜燒點加入的食材也很重要喔!

然後我發現它們的食材算走自然路線,沒有餃類那些加工製品,會覺不夠彭派,不是吃肉就是吃蔬菜,跟一般的自助火鍋冷藏櫃滿滿的冷凍食品相比會覺食材很單調。

但我個人覺很可以了,唯一不好的就是壽喜燒湯底,納含量會攝取過多。但偶而吃一回倒也不用想那麼多啦!

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