范特喜綠光計畫位於中興一巷內，比過去的范特喜7號店甜點森林更加盛大。將之前自來水公司老舊宿舍賦予全新的面貌，在保留部分老房子的情形下，重新設計了動線和造景。

店名叫做URARA，還蠻特別的。

入口是在這一側的門口，不要跑到後面的廁所了。

店內內用位置數不多，只有3桌，算是很迷你的店了，日後如果生意好的話，可能排隊會排很久。聽說之後戶外的露天台也會增設位置，不過冬天在戶外吃東西也頗冷的。店內佈置的挺溫馨和居家的，牆壁色調是淡藍色的，氣氛還蠻棒的。

所有的鹹派都是當天現烤現做，且每日限量，所以賣光就沒了，我們是當天第一組客人，所以就慢慢的等鹹派出爐。

繼續在店內亂拍，如果店內的用餐區再擴大一些，這樣的佈置應該會是一間很適合外拍的店吧。

菜單也是手寫的呢，一旁都有餐點註解和可愛小圖，還蠻淺顯易懂的。店內主打的就是三種鹹派，另外還有一些小點心。

飲料

杯子也是採用細長型，還蠻可愛的，有點類似調酒杯？水的部分我覺得有點太酸，店家可能要注意一下。

蛋糕櫃

燻雞派

當天唯一沒吃到的口味，因為吃完另外兩種，就真的有點飽了。

德國布丁

有機舒福茶$180

杯具和水瓶都是可愛精緻風，後來才發現這間的杯盤都很用心的挑過，都是會讓人一直想拍的組合。這款是使用薄荷和甘草做搭配，味道清爽和甘甜，用來搭配鹹派還蠻不錯的。另外還有一款日月潭阿薩姆紅茶，我也蠻想試看看的，但就只能等下次囉。

手工研磨咖啡$120

店內唯一一款的手沖咖啡，是朋友點的，就不知道味道如何。感覺店家應該可以再增加一些咖啡的品項，畢竟器具都買了，只有一款咖啡似乎不太能滿足愛喝咖啡的人的需求。

伯爵茶餅乾

打卡贈送的小點心，伯爵茶香還蠻淡雅的，是一款還蠻不錯的點心。URARA店內可以無線上網，但訊號似乎不是很穩，有需要網路可以跟老闆娘講。比較值得一提的是放餅乾的托盤，在手中稍微秤了一下重量，感覺還蠻重的，不是一般的木製托盤，問了一下，才知道上面這層光滑的表面是將施工所剩的大理石回收，然後再請木工師傅做成托盤的，難怪這麼特別和有質感。

鮪魚派$130

等待果然是值得的，光是派出爐那迷人香氣，就讓我們又餓了。跟常見的大派切片不同，這邊的派都是圓型的，一份就是一個，沒有切片。托盤是木製的托盤，帶有點日式的感覺。派皮部份非常酥脆，內餡用了鮪魚和起士，味道非常的香濃，再加上南投產的蔥，更有畫龍點睛之效，不得不說真的還蠻好吃的，有超乎我的期待。

蔬菜派$110

與鮪魚派不同，上頭是放了一片紅椒以利識別。這個派皮部分顏色稍深了些，吃起來更酥脆，內餡部分有紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇等，還有加入些許的黑胡椒提味，味道較為清爽，餡料上比鮪魚派豐富不少，就看個人喜好做選擇。雖然我不喜歡吃蔬菜，但我會比較偏愛蔬菜派。 

整體來說

這間的鹹派真的頗不賴的，光是那香味真的就會讓你想吃了，也是會讓我想再次造訪的店，如果有來中興一巷的綠光計畫走走，記得要到2樓來吃個鹹派。推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

提供服務：電話訂位

消費方式：單點

推薦菜單：蔬菜派、鮪魚派