飄著細雨的中午，天空阻塞著灰濛濛的烏雲，我們開著車到和味外帶了一碗紅蟳冬粉，接著就抵達宏津海鮮餐廳用餐。說是用餐也算是躲雨，期待等會兒雨勢能夠小一點，讓我們的賞花行程可以順利進行。

我們將車子停靠在餐廳側門口後快步下車，走進餐廳卻發現用餐空間一片昏暗，牆上滿是簽名和塗鴉，我四處張望了一會兒，發現了老闆的蹤影，確認目前是營業中的狀態。老闆說，他前一天趕回宜蘭投票前幾分鐘才剛回到台東，因為我們已經有事先預約，所以為了我們他才特定趕車回來，聽了令人感到有些愧疚和感動。

我們瞄了幾眼菜單，老闆已經為我們準備好了5菜1湯，這位老闆也就是宏津海鮮餐廳的主廚，廚藝之路走了40多年，曾經在不少飯店服務過，後來到了成功鎮才定居下來開了間自己的餐廳。老闆個性非常有討海人的阿莎力味道，從他的言談可以判斷是深綠選民，由於前一天才經歷總統大選，而今天我們又是他第一個遇到的客人，於是等上完菜後，老闆就乾脆坐在我們桌旁一面看著我們吃一面高談闊論起政治。對於政治，melinda從來不會和家人以外的人多做討論，在外完全呈現政治冷感的態度，因此在老闆慷慨高昂地談論大選之際，melinda只能默默專心品嚐眼前這一桌菜。

這道是【芹菜鯊魚腹】，鯊魚腹吃起來有滿滿的膠質，味道非常濃郁，單吃或下飯都很不錯。

這道【海香菇】，剛送上桌時大家都誤認為魷魚，除了顏色很相似外，這海香菇咬起來的口感又脆又有咬勁，和魷魚不相上下呢!和九層塔拌炒過後更香更引人食慾大開。

這道是非常普通的【炒菠菜】，菠菜的營養價值很高，是大力水手的最愛，料理的口味很家常。

這道是【酥炸蚵仔】，和昨天在阿鳳小吃部吃到的有天壤之別，這間餐廳炸出來的蚵仔又扎實又漂亮，裡面包裹的是肥大的蚵仔，口感咬起來又香又酥，還特別灑上幾片彩色類似蝦餅的東西，讓整道菜增色不少。

這道是【蝦仁滑蛋】，蝦子十分肥美，炒起來的口感Q嫩彈牙非常好吃，小全更鍾愛這盤滑蛋，建議可以再沾點蕃茄醬更讚。

這道是【鮮魚味噌湯】，喝起來就是普通的味噌湯味道，較沒有特色，但也算不錯喝。推薦喜愛海鮮料理的朋友們，可以到宏津海鮮餐廳品嚐美味唷!