旅遊新聞報導

長榮航2月機上供應池上冠軍有機米

台灣新生報
長榮航空二月將於機上限定供應台東池上八十八歲米農謝美國所栽種的冠軍有機米,將台灣在地絕妙好食材推薦給全世界旅客。

機上餐飲不斷推陳出新的長榮航空,除了供應日本米其林三星「中村京料理」、台灣知名美食鼎泰豐,並與亞洲廚界教父-黃清標合作推出「譚府宴」後,這次將從「米」下手。

長榮航空表示,自二○一五年九月就開始與池上鄉農會合作,購買當年度前十名得獎特等米,供應於台北出發航線之皇璽桂冠艙、桂冠艙及商務艙;此次獲悉該鄉冠軍得主謝美國所栽種的有機米深受海內外肯定,特別透過池上鄉農會協助,取得最近一期的稻作,邀請旅客嘗鮮。

受限於有機栽種方式平均收成會比傳統栽種方式低二到四成,雖長榮已蒐購絕大多數此批冠軍有機米,但機上米的用量大,不得不採用限定供應,僅提供於二月份由台北出發之皇璽桂冠艙、桂冠艙及商務艙。