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萬里蟹季 邀您一起吃喝玩樂

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萬里蟹季 邀您一起吃喝玩樂
假日活蟹市集,漁村媽媽精選萬里蟹等你入手,快來吹海風吃螃蟹 【旅遊經 洪書瑱報導】 「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來!」品蟹不僅饕客的季節限定版大事,也成為古往今來文人做詩詞寫文章的題材,多少文人墨客啖蟹、品蟹、咏蟹,為此留下了許多經典佳作,也為秋天蟹饌平添了幾許風雅。

秋天是品蟹的季節,而螃蟹也因不同品種各有所好,其中海蟹,因為具生猛鮮甜好味道,集結三點蟹、花蟹與石蟳三種螃蟹,新北市政府等相關單位大力行銷「萬里蟹」品牌,讓饕客每逢產季期間匯集萬里蟹產地漁港品嚐萬里蟹,今年新北市政府為了不方便到產地品嚐萬里蟹的民眾,與都市區萬里蟹品牌合作熱炒餐廳與新板最高餐廳「望月樓」以及台北凱撒王朝餐廳合作推出饕客餐,讓民眾在鬧區都能品嚐萬里蟹! 萬里蟹強調的是生猛鮮甜好滋味,產地海鮮餐廳最能將萬里蟹好滋味發揚光大,產地的海鮮餐廳多半講究天然原味,簡單快速料理保持食材原味,因此清蒸、洋蔥炒蛋、避風塘都是萬里蟹常見料理方式,而都市區餐廳變化較為多樣,有芙蓉、酒蒸、酸辣、樹子、奶油等料理手法,就能萬里蟹包括其他食材美味更上一層樓,讓人彷彿重新認識萬里蟹妙處! 芙蓉蛋蒸萬里蟹 避風塘萬里蟹 望月樓-蟹肉鮮蝦餃(圖:業者提供) 望月樓-梅子檸檬蒸花蟹(圖:Mega 50餐飲及宴會提供) 王朝餐廳-【秋旬山藥海味宴】-醬爆萬里炒蟹(圖:台北凱撒提供) 今年為了能讓不方便到產地品嚐萬里蟹美味的民眾,新北市政府特別與合作餐廳推出「鱻蟹宴饕客餐」!合作餐廳有新北最高Mega50粵菜餐廳「望月樓」推出的「一蟹之秋」菜單、台北凱撒王朝餐廳以及新北板橋區的「海釣族真味園」及「台灣味喝桶海」、三重區「三和大盤熱炒」、新莊蘆洲的「龜山島現撈海鮮」與「日日興99生猛活海產」,還有樹林區「珠雞城海產店」以及五股區「新方海產私房菜」等9家餐廳! 海洋獨木舟體驗民眾穿著救生衣划在港內安全水域_活動資料照片 捕蟹樂悠悠體驗活動,海上欣賞野柳斜面山奇特地質風貌 當然也鼓勵民眾前往產品品嚐,今(2020)年度萬里蟹以「蟹島海風9吧!」為活動,鼓勵民眾到各大產地蟹島遊玩品蟹吹海風,而萬里蟹最大盛事「鱻蟹宴」也將於10月24日於野柳漁港萬里區漁會樓下,席開80桌共800位民眾與漁民一同品蟹。

未能報名到鱻蟹宴民眾,不妨在參加完當日活動後,至野柳假日市集挑選新鮮活蟹,由漁村媽媽代客現蒸,或到野柳跟龜吼市集週邊挑一家美味海鮮餐廳,品嚐來自「西北漁場」的萬里蟹。

「鱻蟹宴」本為在地捕蟹船主為凝結萬里蟹捕蟹漁民,於每年10月下旬擇日辦桌犒賞自己及船員並慶祝萬里蟹豐收,而形成的在地重要漁業特色文化,近年為了讓更多民眾品味在地歷史文化與人情味,開始邀請民眾報名一同共襄盛舉,今年席開80桌共800人於10月24日齊聚野柳漁港感謝漁民一年辛勞與大自然的餽贈,讓萬里蟹品牌文化更深入漁民與品蟹民眾心裡。

年年秒殺的限量活蟹福袋搶購,限量300份將在10月24日超優惠,2斤399元開放搶購(當天販售份數視活蟹捕撈狀況調整),從10點30分開放排隊領取號碼牌,11點50分正式開賣,熱愛萬里蟹的民眾不妨提前早到! 而休閒漁業體驗,將於10月24、25、31日以及11月1日在野柳漁港保安宮前廣場準時8點30分現場報名,有捕蟹樂悠悠可讓民眾搭乘娛樂漁船出海,由專業船長解說捕蟹的方法並飽覽野柳岬山海風光(每天4場次,每場次40人),參與的民眾可從海上觀賞野柳地質公園;海洋獨木舟則是在安全碼頭水域內進行,體驗餘波蕩漾與海風徐徐同樂的舒暢(每天1場次,每場次20人),兩項體驗活動皆採現場報名額滿為止,為了活動安全與安檢手續,參與民眾可要記得攜帶身分證(健保卡、駕照)才能體驗! 另萬里蟹海洋風市集販售萬里在地漁產加工品、海洋教育與休閒漁業體驗活動、萬里蟹巡迴啤酒車、五星山藥快餐車,以及感蟹福袋搶購活動及假日活蟹市集等活動!相關體驗活動可至萬里蟹官方網站查詢。

圖片:新北市漁業及漁港事業管理處提供