台南鴨莊休閒農場
類型:
休閒農場
電話:
人氣:
16368
詳細介紹
~台南鴨莊~

地址:台南市官田區 渡頭里三塊厝178-1號

電話:06-6901101

開放時間:08:00~18:00

門票:30元(可抵消費 若有用餐 烤肉 參加體驗課程 則免門票)

黃昏的莊園 披上一層金色薄紗

鴨爸爸~蘇清發場長

開心的帶領我們 到農場一遊~

第一站 "皮蛋教室"

在這裡

可以看到皮蛋的製作過程

來訪的遊客 也能享受自己動手做的樂趣

我們坐在小學生上課的桌椅

看蘇場長製作的簡報 和之前的電視報導~

台南鴨莊的田爸爸蘇清發 養鴨養了一甲子

自古早蘇阿公時代開始 以游牧的方式

從屏東趕鴨到台南、搭起草房賣起鴨蛋 便在台南落地生根

蘇清發從父親身上 學到養鴨的知識 加上自己喜歡小動物

大三時 便立志發展畜牧業 積極地將養鴨事業 加入鴨蛋加工

~~~節錄自"田園媽媽味"~~~

 

接著 我們來到"皮蛋加工區"

"台南鴨莊"的皮蛋 都是無鉛皮蛋 養生又健康

蘇清發場長 也因此榮獲92年神農獎~全國模範農民

隔著玻璃

一大群生氣勃勃的鴨子 正呱呱叫著 聲勢驚人


鴨舍的一旁 擺放著輪胎

場主說:鴨子喜歡找隱密的地方生蛋

所以這些輪胎 就是牠們的"產房"

經過多年的努力

目前農場已拓展到3公頃多

規劃了多元的體驗活動

可以釣魚 划船 戲水...

園區裡 草木扶疏 整潔清幽

有各種可愛動物 還種了十多種的果樹

烤肉 焢窯 DIY 露營野炊...

是戶外教學的好地方!

晚餐時刻來了

大夥兒飢腸轆轆 先到餐廳等候~

一旁販賣著自家農產品

優良的品質 獲頒95年南瀛美食標章

開動囉!

鴨蛋拼盤~三寶蛋 必點~

酒香蛋 三味香Q蛋 青草皮蛋 合稱"鴨莊三寶"

燻茶鴨和醉鴨雙拼

鮮甜多汁的鴨肉 讓人口齒留香~

吃鹹蛋清長大的"台灣鯛"

連不愛吃魚的我 也一試難忘~

滿桌的佳餚

我吃得滿心歡喜 心滿意足

減肥的計劃 早就拋到九霄雲外啦!

台南鴨莊休閒農場

吃喝玩樂

讓你一次玩個夠~

地理資訊
地址: 台南市官田區渡頭里三塊厝178-1號
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