美味園杏鮑菇 (六合夜市)
類型:
地方小吃
電話:
人氣:
6381
詳細介紹

到六合夜市因為小朋友喜歡,好像每次來都會找尋杏鮑菇的商家,上次吃過一家大家給的評價超低,因為這種炸物最怕起鍋後含油太多,邊吃邊有噁心感,而且越吃越膩。有了幾次的經驗後,一直要看到客人很多的商家才有品質保証呀。

這間位於後段左邊的美味園,生意一直都很好,主要分了兩種口味:鹽酥、碳烤,一律只有大、小份之分,除了用現金外,還可以使用當地的消費券,這還是來了這麼多次六合夜市第一次看到。

它是採用新社那邊的杏鮑菇,一朵朵擺在攤位前面,果真新社出產就是不一樣,每一朵都看起來很飽滿、肥美的樣子。現炸出來的會擺在前面試吃,試吃切的超大方的,試吃了之後決定馬上打包,因為真的是飽滿多汁的菇菇呀。

大家等候的就是炸好倒出來的那時候,直撲而來的香氣,用著黃色的燈光一照,一時間會讓人覺得好像是鹽酥雞塊的幻覺,因為外形和香氣實在太相似了啦。

灑上特製的胡椒鹽,一杯裝滿滿的就是一份$100。菇菇外表裏的粉非常的薄,而且炸到金黃的色澤更是讓人看了垂涎三尺,不買怎麼對的起自己呢?

灑的均勻的調味,真的不會有過鹹的困擾,因為它只帶香氣不帶鹽。平常我是吃重口味的,但這個完全不用再加辣粉就讚了。

切的大塊,吃的過癮。我是個不敢吃香菇的人,但美味園的杏鮑菇讓我大大的改觀了,我現在好喜歡那種滿口香氣噴汁的口感,給它一個讚啦!!!這個好像是加盟的商家,但我除了在六合夜市外,似乎還沒有發現到其它加盟店。

六合夜市的營業時間,從下午五點就開始囉,直到半夜二點。如果是搭乘捷運的朋友就要特別注意了,假日最晚一班車也只有到11點30-40左右囉。

地理資訊
地址: 高雄市新興區六合二路
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