山間堂 (環球板橋店)
類型:
中式料理
電話:
人氣:
15625
詳細介紹

[山間堂]川湘料理

板橋火車站2樓的店家都滿有特色的,這天來到的這間是標榜著川湘料理的山間堂。

整間店的風格很有低調奢華的氣氛,裡面還有垂吊的水晶燈,紫色的裝潢,連服務生看起來都很有氣質

我們有打電話來預約,剛好時間到的時候,一進門小姐就招呼我們坐下,大概是因為有兩個小朋友所以很好認出來~四大兩小,假日無法訂位唷。
剛坐下來小朋友的碗筷就很早排好了,服務不錯。

桌上還有兩碟小菜任意取用。

他有套餐的方式就是單人399或是599的樣子,會配好六道~七道菜~有甜點(仙草奶凍)跟飲料,如果單點就沒有。菜的價位在200~600之間~

 走創意路線的菜色提供酸辣的口味,風味還蠻獨門的,高背的沙發跟花型的壁紙可以襯托出半開放的空間感。

我們點了左宗棠雞,這道菜家裡的人讚譽有加,除了做出來的口味很道地之外,辣度可以選小中大辣~很夠味~有一種淡淡的乾辣椒位+煎烤香,很下飯,白飯一碗20元,法式麵包80元,另加一層服務費...

小朋友不太能吃辣所以剛好這道糖醋魚片很適合她們,光這盤小朋友就可以嗑光一碗飯。

苦瓜炒鹹蛋,口味也不錯~

夫妻肺片(麻辣),這道是涼拌,不能挑辣度~不過麻的很有味道~

隔壁桌有人點下面這道川蜀蝦仁煲有配著法國麵包吃的蟹肉泥..感覺很不錯~可惜沒有點到
(有網友說附麵包奶油味很夠)

還有幾道菜很想點但沒點的寫下來讓大家看看
─霸王別雞(雞腿肉用花椒等辣製品做成涼拌方式)
─涼拌松阪豬(看起來就很嫩)

有避風塘炒蟹要680...超想點~可惜太貴~

海鮮黃金南瓜湯,這道湯普普~不夠濃郁~
上菜速度還滿快的,只有一道豆酥鱈魚等超久~飯都吃兩碗了還沒來~而且上桌也不是像其它桌一樣用白瓷器裝著~是用鐵盤~感覺不保溫~

這是當天點菜的單子~四個人兩千出頭~還OK~


營業時間:戶外花園主題餐廳11:00~24:00
提供服務:
 非假日電話訂位、刷卡可
價位:
平均一人300以上

 消費方式:
單點、套餐,適合分享

 餐飲菜單及價格:

推薦菜單(人氣餐飲):


適合人數:
團體聚會(20 or 30 以上等等..)、家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)

氣氛:低調奢華;安靜典雅

座位: 包廂N 圓桌Y嬰兒座Y
固定優惠:
環球聯名卡9折

連鎖店: 屬川蜀創意料理集團

地理資訊
地址: 新北市板橋區縣民大道二段 板橋車站2F
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