ぴょんぴょん舎
類型:
地方小吃 日韓料理 主題餐廳
電話:
人氣:
505
詳細介紹

盛岡是秋田到仙台之間的大站,今晚到達仙台之前,在中途站下車,順便去吃個冷麵,走!
目的地是  ぴょんぴょん舎 ,JR盛岡站約七分鐘路程。


ぴょんぴょん舎  盛岡駅前店
地址: 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3(1F、2F、3F)
營業時間: 11:00~24:00
官網

推薦:
盛岡冷麵 (大推,吃了還想再吃)
豆乳冷麵 (也推薦)
煎餅        (海鮮新鮮)


氣氛:

有著西餐廳的情調,但是販售燒肉和冷麵 桌子間距寬敞,用餐氣氛佳 適合情侶,也適合團體聚會、家族聚餐


餐飲菜單及價格:
除冷麵外,有販售溫麵、煎餅和燒肉。
僅拍攝菜單上麵類和煎餅部分。





盛岡三大麵:盛岡冷麵、蕎麥麵、炸醬麵~   。 ぴょんぴょん舎 以冷麵聞名

盛岡冷麵來自於此地的韓裔移民改良當地麵條,加入馬鈴薯澱粉,變成了Q軟有彈性的透明麵體
櫃臺可以寄放行李,服務非常好;座席間距寬敞不擁擠,裝潢典雅不像是一般拉麵店...

2F席次,桌上都有燒肉的瓦斯爐孔




盛岡冷麵

與眾不同的是,湯裡有西瓜!!
西瓜和泡菜給高湯帶來酸甜滋味,沒有違合感。
辣度可選擇,有別辛、中辛、特、激辛,我們選了中辛的湯頭配上入味的麵條,這個辣度甜和辣味是平衡的。
咬下的瞬間滋味漸漸地釋放,越咀嚼這味道就越深刻,好有層次!




豆乳冷麵 
傳說中經典的韓國味,但我的第一次就現給日本的冷麵店家了。
豆乳非常濃郁,略有豆渣的稠度,帶有芝麻的香氣
和盛岡冷麵一樣很冰,卻沒有碎冰遺留的痕跡~好吃喔

 

海鮮煎餅
煎的極微酥脆,鐵板上滿滿的淡菜和花枝,好吃

 

 

地理資訊
地址: 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3
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