本草堂養生素食餐廳
類型:
蔬(素)食餐廳
電話:
人氣:
11311
詳細介紹

本草堂是坊間少見的素食現炒餐廳,類似現在很流行的百元快炒葷食店,只是所有的食材均 為素食,只要花少少的錢就能品嘗許多兼具創意與美味的現炒料理。店內多為台灣本土鄉村料理、古早味小炒等,數十道料理價位多在百元上下,家庭歡聚、朋友聚餐就算點了滿滿一桌也不用擔心荷包大失血,非常經濟實惠。

店內裝潢以古傢私、懷古為主題,桌、椅、壁櫥、裝飾品均充滿懷舊的古意,長長的木頭凳子、鮮豔的花桌布、古早味的現炒料理...讓人恍若回到久遠的年代。

↑半自助方式,白飯、飲料、餐具須自己取用。

↑店內裝潢與陳設充滿懷舊氣息。

↑座位多為大圓桌、大方桌,二樓設有多桌宴席空間,適合家庭、團體聚會。

↑紅燒豆腐120元,紅燒豆腐香辣入味、口感軟嫩。

↑清炒水蓮120元,青脆水蓮以醃漬樹子一起快炒,清爽無負擔。

 

↑福菜蓮子蘆筍湯100元,這是一道清爽不油膩的湯品,用料豐富、分量很大,適合4-6人食用。

↑鹹蛋苦瓜120元,以乳酪起司爆香替代葷食的鹹蛋,再和清脆的碧玉筍一起拌炒,鹹香下飯。

↑宮保雞丁150元,香辣有味,是重口味的料理,吃起來的口感幾乎和葷食一樣。

↑三杯花枝130元,以素料替代花枝,並以三杯的料理手法烹調,充滿濃濃的麻油、薑片、九層塔香氣,光聞香味就讓人食指大動。

↑麻婆豆腐120元,豆腐滑嫩、香辣下飯。

↑金針筍絲湯100元,清爽甘香,適合與重口味料理搭配。

↑乾燒紫茄100元,茄子先炸過保留美麗的亮紫色彩,再加配料一起拌炒,香嫩好吃。

營業時間:中午11:00~14:30;17:00~21:00(每週一公休,遇農曆初一、十五則順延一天)

提供服務:電話訂位、免費停車

價位:平均每人200~500元

消費方式:單點(現炒合菜)

餐飲菜單及價格:

招牌苦瓜150元、家鄉菜尾煲150元、麻香百合150元、養生黑木耳150元、薑片牛蒡130元、香椿豆腐130元、泰式酥片、宮保皮蛋150元、宮保猴菇150元、宮保雞丁150元、宮保排骨150元、醬爆田雞150元、蜜汁田雞150元、醬爆雞丁150元、塔香螺肉130元、碧玉猴菇130元、五更腸旺130元、糖醋排骨130元、薑絲脆腸100元、客家小炒100元、麻婆豆腐120元、紅燒豆腐120元、辣木苗150元、牧草筍150元、山蘇120元、川七120元、豆苗120元、豆酥高麗菜120元、清炒高麗菜100元、客家高麗菜(酸)100元、乾燒紫茄100元、沙茶蘆筍120元、香酥四季豆120元、黑胡椒鐵板牛排120元、蘑菇鐵板豆腐120元。

油炸類:椒鹽排骨120元、極品鮮蝦120元、章魚燒120元、甜不辣100元、鳳梨蝦球100元、蚵仔酥100元、菱角酥100元。

湯類:味噌湯100元、紅麴湯100元、鮮筍湯100元、福菜蓮子蘆筍湯100元、金針筍絲湯100元。

火鍋類大500元(6~8人份)、小380元(3~5人份):薑母鴨、羊肉爐、紅麴鮮菇鍋、麻油雞鍋、養生鍋

適合人數:2~10人

氣氛:安靜輕鬆

座位:圓桌、方桌

注意事項:禁帶葷食

連鎖店: (N)

地理資訊
地址: 台中市南屯區惠文路318號
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