菜園上海餐廳
類型:
中式料理
電話:
人氣:
2736
詳細介紹

 

這家名子很健康的上海菜餐廳"菜園"是由新竹在地人和常來出差的美食家朋友所推薦的

在星期六的晚上還需要定位才有位子

餐廳由外觀看起來就比較不像是一般的中菜館

內部也是非常簡潔的現代風格

讓人在裡面吃飯真的感覺很舒服

這精緻時菜上面的點了一道"紹興醉雞"300元

而蔬菜類的方面則是有點了"莧菜金銀蛋"200元

湯品則是有點了"醃篤鮮湯"300元

由於只有三人因此只能忍痛放棄了肉類這頁

被來吃過的人強力推薦的小菜"辣椒釀肉"

這個小菜真的是好好吃

辣椒去籽後塞入嫩口的絞肉配上外面油亮的辣椒真的是美味

只是辣椒雖然去了籽但還是偶爾會有吃到比較辣的口感

另外一道則是非常加長的"豆芽菜"

這個"莧菜金銀蛋"200元則是味道恰到好處

清淡的覓菜配上皮蛋和鹹鴨蛋整個非常的清爽又開胃

最讓人讚嘆不已的應當是這道"紹興醉雞"300元

它少了醉雞最讓我害怕的酒味但卻又香軟入味

而且配菜還有枸杞和高麗菜絲及最讓人愛不釋口的白蘿蔔泡菜

"醃篤鮮湯"300元則是料好實在的湯品

白濃鮮甜的高湯煨上鹹豬肉還有加上鮮豬肉

裡面還有清爽的湯匙菜及吸飽湯汁精華的豆皮

真的是讓人忍不住多喝個幾碗

而用來墊肚子的南瓜炒米粉則是把南瓜的自然鮮甜拌入米粉中

是一道非常不油膩的炒物

飯後招待的水果則有四種

且還特地在下面放了冰塊保持水果的新鮮度與冰度

總之來這家店用餐非常的舒服而且味道讓人非常的回味

地理資訊
地址: 新竹市東區東大路一段136號
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